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【新発売】「珈琲一杯の薬理学／著 岡 希太郎（東京薬科大学教授）」のご紹介 | ||
近年の疫学調査の質と量を見ると、コーヒーほどきちんと調査した食品は他にない。それでもコーヒーは健康食品とか機能性食品と呼ばれることを好まない。
★「コーヒーが病気を予防する」という、以前にはなかった話を一般の人々に理解して貰うには勇気が必要だ。
「コーヒーが病気を予防する」という、以前にはなかった話を一般の人々に理解して貰うには勇気が必要だ。特に今年は「食の情報」が事件になった年である。著者はコーヒーメーカーに代わって、学術論文に書かれたコーヒーの健康効果を正確にかつ思いっきり宣伝し、予防医療に役立てようと考えた。
これまでもコーヒーを愛し、美味しいコーヒーを探してきた人、これまではコーヒーを余り飲んだことはなかったが、これからは健康のために飲んでみようと思う人、どんな人にも「珈琲一杯の薬史学」と「珈琲一杯の薬理学」をわかっていただき、明るく健康な社会づくりにコーヒーパワーが活用されることを期待して止まない。【作者のご紹介】
著者 岡 希太郎（東京薬科大学教授）１９４１年５月６日 東京都出身 東京薬科大学卒業、薬学博士（東京大学） スタンフォード大学医学部留学 薬化学と臨床薬理学を専攻 【ご購入方法】
【定価】：1575円（税込み）【お届け方法】：郵送またはクロネコヤマト着払い（手数料315円） 【ご購入】：下記をご記入の上、ファックス、メールまたは郵送下さい。 （１）氏名（２）所属（３）住所（４）電話番号（５）ファックス （６）メール（７）購入タイトル（８）購入部数をご明記下さい。 【FAX】：03-3876-9084 ケイ薬局（担当：宮原） 【メール】：myanko@aol.com 【申し込み用紙】：こちら（pdf画像）をご利用下さい。 |
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